תפריט

סלטים

החל מ-20 ש"ח לחצי ליטר / חצי ק"ג

 

סלט תפוחי אדמה במיונז

סלק אדום

סלט גזר מרוקאי

סלט חצילים מטוגנים / חצילים במיונז

חצילים מטוגנים ברוטב חריף

סלט מטבוחה

כבד קצוץ- כבד קצוץ מסורתי עם בצל וביצים.

עלי גפן ממולאים- עם אורז ועשבי תיבול.

סלט כרוב- סלט כרוב לבן חמוץ מתוק.

סלט בורגול משגע- בורגול ,כוסברה , פטרוזיליה, חמוציות, אגוזי מלך, שמן זית, לימון, מעט סוכר.

סלט גזר- גזר מבושל עם אריסה ועשבי תיבול

סלט מיונז- סלט תפו"א, ביצים ,גזר, אפונה, שמיר (אפשר לבקש ללא מרכיבים שלא אוהבים)

סלט עשבי תיבול- עשבי תיבול טריים פטרוזיליה ,כוסברה ,נענע ,חמוציות ,שמן זית , לימון , מעט סוכר ובוטנים קלויים.

סלט ארוגולה- סלק, גבינה מלוחה, אגוזי מלך ברוטב שמן זית ולימון.

 

מרקים

החל מ-30-40 ש"ח לליטר 

מרק עדשים או אפונה– מרק עדשים כתומות או אפונה יבשה עם שום ,בצל מטוגן וכמון.

מרק עוף של סבתא– מרק עשיר בירקות : קולרבי ,תפו"א ,בצל, גזר ,קישוא ,סלרי ,שמיר ,פטרוזיליה, יחידות עוף.

 

ראשונות

מעקודה– מאפה טוניסאי עם תפוח אדמה ביצים וחזה עוף ,מעדן (קוטר 24).
החל מ-70 ₪.

 

קיש ירקות– בצל /ברוקולי /תרד /פטריות /קישואים. תבנית 24 ניתן לעשות עם בסיס בצק או ללא בסיס.
החל מ-60 ₪.

 

אנטיפסטי – פלפלים/חציל/קישוא/בצל
החל מ-40 ₪ (ליטר).

 

לביבות עוף עם ירקות– לביבות עוף עם ירקות, גזר, קישואים ובצל.
החל מ-8 ₪ ליחידה.

 

לביבות תפוח אדמה– לביבות תפוחי אדמה מטוגנות עם ירק. החל מ-5 ₪ ליחידה.

 

דגים

החל מ-35 ש"ח ליחידה

סלמון אפוי בתנור ברוטב חרדל– סלמון אפוי בתנור ברוטב חרדל, עשבי תיבול ושום קונפי.

פילה אמנון מטוגן– פילה דג מטוגן בציפוי עם ירק.

דג מרוקאי חריף– דג מרוקאי בתיבול עם גרגירים חומוס בנוסח חריף.

 

תוספות

החל מ-25 -50 ש"ח לליטר

קוסקוס ביתי
החל מ-35 ₪ לליטר.

אורז עם פול– אורז צהוב עם פול, בצל, גזר, שמיר, כורכום מתובל.
החל מ-35 ₪.

 

קוביות תפו"א אפויים– תפו"א צלוי בשמן זית ורוזמרין.
החל מ-35 ₪.

 

אורז לבן בסמטי– אורז לבן אחד אחד כמו בספרים.
החל מ-25 ₪.

 

אורז ירוק– ליטר אורז משגע עם עשבי תיבול פטרוזיליה, כוסברה, שמיר, בצל ירוק.
החל מ-35 ₪.

 

כוסמת– כוסמת עם ירקות גזר, קישורים, בצל, כרישה ועשבי תיבול.
החל מ-35 ₪ .

 

אורז בסמטי עם אטריות– אורז בסמטי עם אטריות דקות.
החל מ-30 ₪.

תבשיל כרוב עם סלרי– כרוב עם סלרי ובצל.
החל מ-30 ₪.

 

מ'גדרה עם ירקות– אורז עם עדים והמון בצל ותבלינים.
החל מ-30 ₪.

 

פשטידה מרוקאית– פשטידה מרוקאית מרכיבים תפוחי אדמה, גזר, ביצים, ירק ותבלינים.
החל מ-50 ₪. (קוטר 18 ס"מ)

 

תפוחי אדמה אפויים עם פטריות ורוזמרין– תפוחי אדמה אפויים עם פטריות ורוזמרין.
החל מ-30 ₪.

 

עיקריות

עוף עם ירקות– עוף מבושל עם ירקות.
החל מ50 ש"ח  לליטר.

כבדי עוף בבצלי שאלוט– כבדי עוף עם פטריות טריות ובצלי שאלוט.
החל מ30 ₪.

תבשיל עוף עם זיתים– תבשיל כרעי עוף, בצל וזיתים בנוסח מרוקאי.
החל מ40 ₪.

סופריטו עוף– כרעי עוף בנוסח סופריטו עם בצל מקורמל ותפוחי אדמה.
החל מ40 ₪.

עוף בגריל– עוף עסיסי במרינדת תבלינים עם בצל ושום.
החל מ-15 ₪.

 

שניצל קריספי– שניצל קריספי בציפוי מוזהב ושומשום.
החל מ-15 ₪.

 

ראשי ארטישוק ממולאים בשר– ראשי ארטישוק ממולא בבשר בקר עם תוספת אפונה.
החל מ -15 ₪.

 

קציצות בשר, במיה ברוטב עגבניות– קציצות בשר בקר עסיסיות עם בצל פטרוזיליה כוסברה תבלינים, עם במיה שום ורסק עגבניות.
החל מ60 ₪ (ליטר)

 

תבשיל צלי בקר– צלי בקר ברוטב פטריות וערמונים ברוטב צלי.
החל מ-40 ₪.

 

גולש הונגרי עם ירקות– בשר גולש עם ירקות, פלפלים בצבעים, גזר, בצל, תפוחי אדמה ותבלינים.
החל מ50 ₪.

תחתיות ארטישוק ממולאים בשר.
החל מ15 ₪.

 

מיקס ממולאים– מיקס ממולאים, פלפלים, כרוב, בצל, עגבנייה וקישואים- ממולא בשר ואורז/ קינואה.
החל מ-10 ₪.

 

מוסקה עם מילוי בשר– פרוסות חצילים צלויות ממולאות עם בשר בקר ברוטב עגבניות ופלפל צ'ילי.
החל מ-10 ₪.

 

קציצות בשר ברוטב עגבניות.
החל מ-8 ₪.

קציצות בשר– קציצות בקר עסיסיות עם בצל ועשבי תיבול.
החל מ-8 ₪.

 

כבש צלוי בתנור– כבש צלוי בתנור בליווי ירקות אפויים וליטר אורז לבן .
החל מ200 ₪.

מאפים וקינוחים

מאפים אישיים מילוי גבינות– מאפה בצק עלים במילוי מגוון גבינות עשירות ,ביצים ושומשום מעל.
החל מ-30 ₪.

פס עוגת תפוזים/שיש– אפשרות לסוכר דיאטטי (אינגליש קייק)
החל מ-30 ₪.

עוגת מייפל
תבנית אינגליש קייק. החל מ- 30 ש"ח

עוגת קוקוס/אגוזים/שוקולד

תבנית אינגליש קייק- החל מ-30 ש"ח

עוגת דבש

תבנית אינגליש קייק- החל מ-30 ש"ח

עוגת קינמון 

תבנית אינגליש קייק החל מ30 ₪.

עוגת גזר

תבנית אינגליש קייק החל מ30 שח

עוגת שוקולד

תבנית אינגליש קייק החל מ30 ₪.

עוגת תפוחים

תבנית אינגליש קייק החל מ30 ₪.

כדורי שוקולד

החל מ-20 ₪ ל-10 כדורים

עוגיות תמרים

החל מ-50 ₪ לקילו.

סהרוני קוקוס/שקדים

החל מ-60 ₪ לקילו.

מוס שוקולד

החל מ-8 ₪ ליחידה.

מלבי

החל מ8- ₪ ליחידה.

מחית תפוחים

החל מ-40 ₪ לליטר

 

לפתן פירות יבשים

החל מ40 ₪ לליטר.

 

חמין לשבת

 

סיר חמין ל6-2 סועדים

כולל: חומוס, שעועית, תפוח אדמה, ביצה, בטטה, חיטה, אורז ובשר- ניתן להוסיף קישקע

החל מ-80 ש"ח

 

 

 

סלט תפוחי אדמה במיונז

סלק אדום

סלט גזר מרוקאי

סלט חצילים מטוגנים / חצילים במיונז

חצילים מטוגנים ברוטב חריף

סלט מטבוחה

כבד קצוץ– כבד קצוץ מסורתי עם בצל וביצים.

עלי גפן ממולאים- עם אורז ועשבי תיבול.

סלט כרוב– סלט כרוב לבן חמוץ מתוק.

סלט בורגול משגע– בורגול ,כוסברה , פטרוזיליה, חמוציות, אגוזי מלך, שמן זית, לימון, מעט סוכר.

סלט גזר– גזר מבושל עם אריסה ועשבי תיבול 

סלט מיונז– סלט תפו"א, ביצים ,גזר, אפונה, שמיר (אפשר לבקש ללא מרכיבים שלא אוהבים)

סלט עשבי תיבול– עשבי תיבול טריים פטרוזיליה ,כוסברה ,נענע ,חמוציות ,שמן זית , לימון , מעט סוכר ובוטנים קלויים.

סלט ארוגולה- סלק, גבינה מלוחה, אגוזי מלך ברוטב שמן זית ולימון.

 

סלמון אפוי בתנור ברוטב חרדל- סלמון אפוי בתנור ברוטב חרדל, עשבי תיבול ושום קונפי. 

 

פילה אמנון מטוגן– פילה דג מטוגן בציפוי עם ירק.

 

דג מרוקאי חריף– דג מרוקאי בתיבול עם גרגירים חומוס בנוסח חריף.

 

מאפים אישיים מילוי גבינות- מאפה בצק עלים במילוי מגוון גבינות עשירות ,ביצים ושומשום מעל.
החל מ-30 ₪.

פס עוגת תפוזים/שיש- אפשרות לסוכר דיאטטי (אינגליש קייק)
החל מ-30 ₪.

עוגת מייפל
תבנית אינגליש קייק. החל מ- 30 ש"ח

עוגת קוקוס/אגוזים/שוקולד

 תבנית אינגליש קייק- החל מ-30 ש"ח 

עוגת דבש

תבנית אינגליש קייק- החל מ-30 ש"ח

עוגת קינמון 

תבנית אינגליש קייק החל מ30 ₪.

עוגת גזר

תבנית אינגליש קייק החל מ30 שח

עוגת שוקולד

תבנית אינגליש קייק החל מ30 ₪.

עוגת תפוחים

תבנית אינגליש קייק החל מ30 ₪.

כדורי שוקולד

 החל מ-20 ₪ ל-10 כדורים

עוגיות תמרים

החל מ-50 ₪ לקילו. 

סהרוני קוקוס/שקדים

החל מ-60 ₪ לקילו.

מוס שוקולד

החל מ-8 ₪ ליחידה.

מלבי

החל מ8- ₪ ליחידה.

מחית תפוחים

החל מ-40 ₪ לליטר

 

לפתן פירות יבשים

החל מ40 ₪ לליטר.